WORLD FOOD SCARCITY
1) One solution is to use genetic modified foods (GM), beginning with Africa, Asia and certain Latin American countries. More foods would be harvested using less earth. The voices against this proposal come from developed countries - today, seemingly without problems- Although GM, attempts against biodiversity, solution to this impasse would come from an appropriate political regulation. At last, biodiversity should not be protected, but replaced by a different way of production of foods and use of land.
2) Goverments should give facilities for a growing use of home biocrops with which we also would recover appropriate diets.
3) Great part of the current food economy depends on oil, cause of volatility of food prices in the markets.
4) 50% of foods imported by England comes from countries with problems of supply of water.
5) Finally, the problem of urbanization. If all live in the city who will produce foods?.
ESCASEZ MUNDIAL de ALIMENTOS
Si como se estima, el 2050, la población mundial alcanza la cifra de 9 billones, sin cambios en la política alimentaria global, el mundo estará en problemas. Por fortuna, estos han sido detectados y también sus posibles soluciones. Hasta hace poco, muchos pensaban que incrementando la producción de alimentos, los costos descenderían. Pero para el experto en alimentos Tim Lang -el que la realidad actual muestre lo contrario- revela que el esquema anterior debe ser revisado teniendo en cuenta variables añadidas (costos ambientales elevados, deterioro de cosechas, economía alimenticia basada en el petróleo, escaséz de agua, urbanización creciente).
2) Deberian darse facilidades para un creciente uso de biohuertos familiares con lo que además se restablecerian dietas adecuadas.
3) Gran parte de la economia alimenticia actual depende del petróleo, causante de la volatilidad de los precios alimenticios en los mercados.
4) El 50% de los alimentos importados por Inglaterra provienen de paises con problemas de abastecimiento de agua.
5) Finalmente, el problema de la urbanización. Si todos viven en la ciudad quien va a producir alimentos.
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